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[关注滨州]滨城区彭李街道932家餐饮经营单位全面实施厨房亮化工程

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ngy1981
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近两年来,滨城区彭李食药监管所通过对对辖区内932家餐饮经营单位全面实施厨房亮化工程,来推进食品安全城市创建工作向纵深发展,确保了食品安全形势稳定向好良好发展势头。

彭李食药监管所7名工作人员担负着辖区内34.7平方公里,11万常住人口的食药安全监管工作。在彭李街道办事处积极支持下,建立了占地260平方米的办公场所,设立了综合服务大厅、询问室、办公室、会议室,形成了较为完备的办公条件,满足了工作需要。

在省级食品城市创建过程中,该所对辖区2032家食品药品经营户,其中,餐饮经营户932家,食品流通经营户1100家(大型商超7家),小饭桌23家,个体诊所26家,农贸市场2处实施“痕迹化”监管,全面掌握监管对象的基础信息,做到了一户一档、分类管理,为食品药品监管常态化打下了基础。重点做好餐饮经营单位量化分级管理,全面推进“明厨亮灶”工作,通过“开一面墙、开一扇窗、视频传输”等方式,在辖区内推广厨房亮化。对辖区内6家大中型商场超市、农贸市场全面推行食用农产品退出机制。对辖区7家大中型商超和大的食品批发企业,规范企业索证索票制度,完善食品安全追溯体系的建设;对滨州银座黄河店、中海店、渤海店、滨州全福元商业有限公司、为民农贸市场统一建设了标准化食用农产品检测室。定期与公安食药警察实现信息共享,把一些极可能发生的食品安全事故都扼杀在萌芽中,力求把群众损失降到最小。2017年该所在日常监管中查办食品类案件22起、医疗器械案件2起,处理投诉举报125起。

该所在积极完成本职工作的同时,紧紧围绕地方党委政府的中心工作,把服务与执法融合贯通,连续4年被街道评为先进单位,服务地方经济先进单位,被评为2016年度市级文明窗口,卫生城创建工作中我所同志被评为市级先进个人,记三等功。

今年该所将以国家级食品安全示范城市创建为契机,提高工作人员的业务能力,认真落实监管工作任务,努力开创食品药品监管工作新局面。


楼主 2018/4/17 9:41:33  超级管理 编辑 删除
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